Maszynka do mielenia mięsa jest tym urządzeniem, które trudno zastąpić. Dzięki niej możesz przygotować świeże kotlety, domową kiełbasę czy farsz do pierogów. Aby jednak działała sprawnie, musisz ją dokładnie i umiejętnie czyścić. Oto nasz krótki poradnik, jak to robić.
Czyszczenie maszynki do mięsa – na wagę zdrowia
Czyszczenie maszynki do mięsa to obowiązkowy etap każdego jej użycia. Dlaczego? Otóż pozostałości mięsa i tłuszczu są znakomitą pożywką dla bakterii. Niedokładne umycie maszynki wpływa na smak przygotowywanych potraw i może prowadzić do problemów zdrowotnych.
Oczywiście staranne czyszczenie maszynki ma również wymiar czysto praktyczny, ponieważ wydłuża żywotność urządzenia – zapobiega korozji oraz blokadzie mechanizmu. Każda maszynka do mielenia mięsa wymaga regularnego usuwania resztek jedzenia i dokładnego osuszania – tylko wtedy będzie działać przez długie lata.
Jak przygotować maszynkę do mycia?
Zanim zaczniesz myć maszynkę, upewnij się, że odłączyłeś ją od prądu (w przypadku modeli elektrycznych). Następnie rozłóż urządzenie na części: zdejmij ślimak, nóż, sitko oraz wszystkie inne elementy, które miały kontakt z mięsem. Żaden zakamarek nie może zostać pominięty.
Czym myć maszynkę do mięsa?
Do mycia najlepiej używać ciepłej wody z dodatkiem łagodnego płynu do naczyń. W przypadku maszynek stalowych unikaj zbyt agresywnych środków czyszczących, ponieważ mogą one uszkodzić powierzchnię lub doprowadzić do rdzewienia. Każdy element dokładnie wyszoruj gąbką lub szczotką. Szczególną uwagę zwróć na ostrza i sitka, w których gromadzi się najwięcej resztek.
Jeśli jakieś części trudno domyć ręcznie, możesz wcześniej namoczyć je w ciepłej wodzie przez kilkanaście minut. Niektóre maszynki mają elementy, które można myć w zmywarce – zawsze jednak warto sprawdzić to w instrukcji producenta.
Jak suszyć i przechowywać maszynkę?
Po umyciu wszystkie części trzeba bardzo dokładnie osuszyć. Pozostawienie wilgoci może prowadzić do korozji, zwłaszcza jeśli maszynka wykonana jest ze stali. Najlepiej rozłożyć umyte elementy na czystym ręczniku i pozostawić do całkowitego wyschnięcia.
Dobrą praktyką jest także delikatne przetarcie ostrzy oraz sitek odrobiną oleju roślinnego – zapobiegnie to pojawieniu się rdzy podczas przechowywania. Maszynkę przechowuj w suchym miejscu, najlepiej w oryginalnym pudełku lub szczelnie zamkniętej szafce.
O czym jeszcze pamiętać?
Istnieje pewien prosty trik, który może znacznie wpłynąć na użytkowanie maszynki. Jeśli mielisz tłuste mięso, po zakończeniu pracy możesz przepuścić przez maszynkę kawałek suchego chleba – pochłonie on resztki tłuszczu i mięsa.
Równocześnie unikaj moczenia części maszynki przez długi czas, ponieważ może to prowadzić do odkształceń lub uszkodzeń. Regularnie też sprawdzaj stan ostrzy i sitek. Jeśli zauważysz, że mięso nie jest dokładnie mielone, może to oznaczać, że czas je wymienić lub naostrzyć.
Prawidłowe czyszczenie maszynki do mięsa to kwestia Twojego zdrowia, ogólnej higieny, a także troski o trwałość urządzenia. Jeśli poświęcisz kilka minut po każdym użyciu na dokładne umycie i osuszenie wszystkich elementów, masz pewność, że maszynka posłuży Ci przez długie lata i pozwoli cieszyć się świeżymi, domowymi potrawami.
Artykuł sponsorowany
Nazywam się Alicja Nowaczyk. Jestem projektantką wnętrz i ogrodów z wieloletnim doświadczeniem, założycielką oraz autorką strony pracowniaa.pl. Projektowanie to moja pasja – tworzę przestrzenie, w których piękno, funkcjonalność i natura łączą się w harmonijną całość. Moje projekty wyróżniają się indywidualnym podejściem, dopasowanym do potrzeb każdego klienta. Na blogu dzielę się inspiracjami oraz praktycznymi wskazówkami, pomagając innym urządzić wymarzone wnętrze i ogród.
